Käyttäessäsi JURAn valmistamaa automaattista kahvikonetta voit valita vapaasti omaa suosikkilaatuasi olevia tuoreita kahvipapuja laajasta saatavilla olevasta valikoimasta. JURAn teknologia on suunniteltu saamaan parhaat aromit ja maku esiin jokaisesta sekoituksesta ja paahtoasteesta. Valmiiksi jauhetun kahvin automaattisen tunnistustoiminnon ansiosta voit käyttää toista kahvilaatua, myös valmiiksi jauhettua. Näin taataan täydellinen nautinto. 

CLARIS-suodatinpatruunat

Oikeanlaatuinen vesi on olennaisen tärkeää kahvin maulle, sillä itse asiassa kahvista 98% on vettä. Kalsiumin, mineraalien ja fluoridien ohella vesijohtovesi sisältää monilla alueilla kloori-, lyijy-, kupari- ja alumiinijäämiä. Suoraan vesisäiliöön sijoitettu CLARIS-suodatinpatruuna suodattaa veden joka kerta, juuri kun kahvia valmistetaan. Se poistaa vedestä haitalliset aineet sekä kalkin säilyttäen samalla tärkeät fluoridit. Veden laadun ollessa optimaalinen jokaisesta kupillisesta erikoiskahvijuomaa muodostuu makuelämys. 

Monitasoiset, erittäin tehokkaat kahvimyllyt

JURA käyttää ainoastaan korkealaatuisia kahvimyllyjä, jotka kuluvat vähän ja joilla on pitkä käyttöikä. Leikkuukulmat on räätälöity ihanteellisesti juuri kyseessä oleviin kahvimyllyihin, mikä mahdollistaa hienovaraisen jauhatuksen, joka säilyttää täydellisesti aromiyhdisteet ja kahvinmaun.

Älykäs esikuumennus

Aromit kokonaisuudessaan pääsevät oikeuksiinsa ainoastaan optimaalisessa uuttolämpötilassa. Nestejärjestelmä jäähtyy juomien valmistuksen välisten taukojen aikana, mikä merkitsee lämpöhävikkiä kuumennuselementin ja uuttoyksikön välillä. Tässä tapauksessa älykäs esikuumennustoiminto kytkeytyy päälle ja tasaa erilaisia lämpötilavaihteluita tarpeen mukaan, taaten sen, että kahvi uutetaan joka kerta optimaalisessa uuttolämpötilassa.

I.P.B.A.S.©

Ennen varsinaista uuttoprosessia jauhettu kahvi kostutetaan kuumalla vedellä. Huokoset laajenevat ja aromit alkavat kehittyä. Älykäs kahvin esiuuttojärjestelmä (Intelligent Pre-Brew Aroma System -I.P.B.A.S.©) mukauttaa esiuuton vesimäärän valittuun kahvimäärään. Tämän tuloksena varsinainen uuttoprosessi tuottaa täynnä aromeja olevan kahvin, ja kaiken kruunaa sametinpehmeä crema.

P.E.P.®

Pulse Extraction Process (P.E.P.®) optimoi ristretton ja espresson uuttoajan päästämällä kuumaa vettä jauhetun kahvin läpi sykäyksinä, lyhyin välein, jolloin taataan parhaat mahdolliset aromit lyhyillekin erikoiskahvijuomille. 

Patentoitu fine foam -teknologia

Innovatiivinen suutinteknologia valmistaa hienoa, kompaktia ja erittäin houkuttelevaa maitovaahtoa. Lisävarusteina saatavilla olevilla maidonjäähdyttimillä varmistetaan ihanteellinen maidon lämpötila 4 °C, jolloin sinäkin pystyt luomaan trendikkäitä maitoa sisältäviä erikoiskahvijuomia ammattimaisen baristan standardien mukaan.