Ainekset (1 henkilölle)

• Jääpaloja
• 2 tl sokeria
• 1 tl sitruunamehua
• 45 ml Cold Brew -espressoa
• 8 tuoretta basilikanlehteä

Valmistus

• Täytä sekoitin puolilleen jäillä ja lisää 8 tuoretta basilikanlehteä.
• Lisää joukkoon sokeri ja sitruunamehu.
• Aseta sekoitin kahvisuuttimen alle ja valmista Cold Brew -espresso.
• Ravista sekoitinta noin 20 sekuntia voimakkaasti, jotta basilikan maku tarttuu espressoon.
• Lisää espressolasiin yksi jääpala ja kaada päälle sekoitettu erikoisjuoma siivilän läpi.